历史

Tigheci酒厂始于苏联时期。

格里戈尔·迪亚科努当时是年轻的摩尔多瓦酿酒师,于90年代在苏联学校学习,后来收购了酒庄并开始为我们的传统市场俄罗斯生产葡萄酒。

2000年后,格里戈尔和他同为酿酒专家的的妻子塔蒂亚娜·克罗托鲁,一起将酒厂更名并开始推广更高品质的葡萄酒。

他们将酒厂命名为“ 芙沱尔”,拉丁语意为“作者”或“创作者”,强调了其家族对品质要求的个人态度和责任感。

葡萄酒产区和葡萄园

芙沱尔酒庄拥有350公顷的葡萄园,位于摩尔多瓦南部的葡萄酒酿造区图兰真强“ Valul Lui Traian”,距摩尔多瓦首都基希讷乌100公里
该地区主要生产红葡萄酒,同样芙沱尔酒庄也以红酒最为著名。

葡萄园位于海拔310米的摩尔多瓦最高点体格期山上,空气充沛且土壤轻盈,确保了有限的生产率。

气候是确保葡萄成熟的关键条件,摩尔多瓦南部气候较热,秋季温暖而漫长,这使葡萄能够完全成熟,因此可以获得浓烈的高酒精度和色彩浓郁的葡萄酒。芙沱尔以酿造混合红葡萄而闻名,例如梅洛,西拉,萨别拉维,黑珍珠,黑姑娘,丹魄,赤霞珠等,主要从白葡萄酒中培育出来的葡萄品种,具有强烈的果香,口味更浓郁,如阿尔巴里诺,占美娜,白姑娘,白公主,更多香气。

葡萄品种的多样性和最好的风土使他们的葡萄酒组合非常精致且更具吸引力。

生产

芙沱尔酒庄是一家现代化的酒厂,由两位摩尔多瓦伟大的酿酒师Grigore Diaconu和Tatiana Croitoru负责生产。
该酒厂的生产能力约为150万公升葡萄酒。

在生产中,酿酒厂只选择最优质的葡萄酿造后用于装瓶,另一半品质稍差的则在欧洲市场散装销售。 这生产策略使酒厂可以很好地把控品质,从而生产出他们正在推广的100%的优质葡萄酒。

该酒厂使用法国橡木桶进行红酒的成熟,霞多丽和长相思也通过了橡木桶的成熟。芙沱尔酒庄的作者通常会生产非常独特和少有的混合葡萄酒。 因为葡萄园位于摩尔多瓦比较热的地区,所以它们也有一系列雷司令和占美娜葡萄的晚收葡萄酒。

葡萄酒系列与市场

芙沱尔酒庄每年出口超过25万瓶中高档葡萄酒。
像混合黑和杰出这样的混合葡萄酒在欧洲非常有名,在过去的3年中,它们的特殊口感获得了30多个国际比赛的奖牌。

Negre酒是摩尔多瓦的两个葡萄品种黑珍珠和黑姑娘的混合物;像白富美葡萄被罗伯特·帕克(Robert Parker)给予90分的高评;阿尔巴利诺和丹魄是在摩尔多瓦气候条件下生长的两个西班牙葡萄品种。

冰酒和晚收则是酒庄甜酒的典型产品。 芙沱尔酒庄已经连续两年被德国国际竞赛(Mundus Vini)评为最佳摩尔多瓦葡萄酒生产商。 在2019年,芙沱尔获得了摩尔多瓦酒庄的最高奖项,另在国际葡萄酒大赛中共获得了100多枚奖牌。

经营哲学

芙沱尔酒庄是一个家族企业,以最好的方式表达“创造”一词。

他们生产的是创作者的葡萄酒,而且每年投放市场的新葡萄酒都给人留下深刻的印象,各个系列的混酿葡萄酒的名称也都充满意境。 杰出,混合黑,极光和烟熏白的葡萄酒正成为摩尔多瓦葡萄酒的名片,代表了摩尔多瓦酿酒的新时代。